Biscuits granola fait maison (Version imprimable)
Délicieux biscuits granola moelleux, à base d'avoine, de fruits secs, de graines et d'une touche de miel.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
200 g de flocons d'avoine
02 -
50 g de miel ou de sirop d'érable
03 -
80 g de beurre fondu ou d'huile de coco
04 -
100 g de fruits secs assortis (raisins, canneberges, abricots)
05 -
50 g de graines variées (chia, tournesol, lin)
06 -
1 cuillère à café de cannelle moulue (optionnel)
07 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
# Préparation:
01 -
Préchauffez le four à 180°C.
02 -
Dans un grand saladier, mélangez les flocons d’avoine, les fruits secs et les graines.
03 -
Ajoutez le beurre fondu ou l’huile de coco ainsi que le miel ou le sirop d’érable. Mélangez soigneusement pour bien enrober l’ensemble.
04 -
Ajoutez la cannelle et l'extrait de vanille. Mélangez de nouveau afin d’uniformiser la préparation.
05 -
Formez de petites boules de pâte, aplatissez-les légèrement puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
06 -
Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
07 -
Laissez refroidir complètement sur une grille avant dégustation.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour des biscuits plus riches en fibres, privilégiez les flocons d'avoine gros.