Bowl céréales poulet tzatziki (Version imprimable)
Un bowl complet alliant céréales, poulet, concombre, tzatziki et menthe fraîche pour un repas équilibré.
# Liste des ingrédients:
→ Viandes
01 -
1 escalope de poulet
→ Céréales
02 -
75 g de mélange de céréales
→ Légumes
03 -
1/4 de concombre
→ Produits laitiers
04 -
50 g de tzatziki
→ Herbes fraîches
05 -
1/10 bouquet de menthe fraîche
→ Épicerie
06 -
Huile d'olive
07 -
Sel
08 -
Poivre
# Préparation:
01 -
Cuire le mélange de céréales selon les instructions du fabricant.
02 -
Pendant ce temps, chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'escalope de poulet, saler, poivrer, puis cuire 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
03 -
Laver puis découper le concombre en petits dés.
04 -
Laver et ciseler finement la menthe fraîche.
05 -
Disposer le mélange de céréales dans un bol creux, ajouter l'escalope de poulet tranchée, les dés de concombre et le tzatziki. Ajuster l’assaisonnement avec sel, poivre, un filet d’huile d’olive et parsemer de menthe ciselée.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour réhausser la fraîcheur, ajouter un filet de jus de citron avant de servir.