Bowl façon raclette salade (Version imprimable)
Pommes de terre, fromage, charcuteries et salade, assemblés dans un bol gourmand et réconfortant.
# Liste des ingrédients:
→ Légumes
01 -
250 g de pommes de terre
02 -
100 g de champignons bruns
03 -
1 poignée de salade mélangée
→ Produits laitiers
04 -
2 tranches de fromage à raclette
→ Charcuterie
05 -
3 tranches de chorizo
06 -
3 tranches de saucisson sec
# Préparation:
01 -
Plongez les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
02 -
Nettoyez soigneusement les champignons bruns, puis coupez-les en fines lamelles.
03 -
Vérifiez la cuisson, égouttez les pommes de terre puis taillez-les en rondelles épaisses.
04 -
Faites fondre doucement les tranches de raclette dans une poêle sur feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien coulantes.
05 -
Déposez la salade dans un bol ou une assiette creuse, ajoutez les rondelles de pommes de terre, les champignons, les tranches de saucisson sec et de chorizo. Nappez de fromage fondu et rectifiez l’assaisonnement selon vos goûts.
# Informations complémentaires:
01 -
Vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive ou quelques herbes fraîches pour enrichir le plat.