Bowl truite fumée concombre (Version imprimable)
Bowl frais mêlant truite fumée, quinoa, concombre, tomates et salade variée.
# Liste des ingrédients:
→ Poisson
01 -
2 tranches de truite fumée
→ Céréales & graines
02 -
100 g de quinoa cuit
→ Légumes
03 -
40 g de concombre
04 -
100 g de tomates cerises
05 -
1 poignée de salade mélangée
→ Produits laitiers
06 -
1 cuillère à soupe de faisselle
→ Épicerie
07 -
Huile d’olive, sel, poivre
08 -
Ciboulette (optionnel)
# Préparation:
01 -
Réchauffer le quinoa selon les instructions du fabricant.
02 -
Laver le concombre et le détailler en petits dés.
03 -
Dans un bol, mélanger la faisselle avec les dés de concombre. Saler, poivrer, ajouter un filet d'huile d'olive et éventuellement de la ciboulette ciselée.
04 -
Laver les tomates cerises et les couper en deux.
05 -
Dans une assiette creuse, disposer la salade mélangée, le quinoa, les tomates cerises, la truite fumée et napper de sauce concombre. Assaisonner selon les préférences.
# Informations complémentaires:
01 -
La ciboulette fraîche apporte une touche aromatique supplémentaire à la sauce.