Brioche Perdue aux Noix de Pécan (Version imprimable)

# Ingrédients:

→ Base

01 - 4 tranches de brioche
02 - 2 œufs
03 - 20 cl de lait
04 - 60 g de sucre

→ Assaisonnement

05 - 1/2 cuillère à café de cannelle
06 - 1/2 cuillère à café de vanille

→ Garniture

07 - 20 noix de pécan
08 - 1 cuillère à café de sirop d'érable
09 - 1 noisette de beurre demi-sel

# Préparation:

01 - Fouetter les œufs, lait, sucre, cannelle et vanille dans un bol
02 - Imbiber les tranches de brioche dans le mélange sans les détremper
03 - Faire dorer les tranches 2-3 minutes de chaque côté dans le beurre
04 - Griller les noix de pécan à sec, dresser avec le sirop d'érable

# Notes:

01 - Servir immédiatement pour plus de croustillant

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