Brownie chocolat blanc noisettes (Version imprimable)
Moelleux corsé au chocolat blanc, noix de noisettes croquantes pour une pause gourmande inoubliable.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
150 g de chocolat blanc
02 -
100 g de beurre demi-sel
03 -
40 g de sucre de canne
04 -
180 g de farine de blé
05 -
100 g de noisettes entières
06 -
90 ml de boisson végétale à la noisette
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 180°C. Couper le chocolat blanc et le beurre en morceaux, puis les placer dans un grand bol. Faire fondre le tout au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à obtention d'une texture lisse.
02 -
Dans un autre récipient, fouetter la boisson végétale à la noisette légèrement tiédie avec le sucre de canne afin d'obtenir un mélange homogène.
03 -
Incorporer le mélange fondu de chocolat blanc et beurre dans le mélange de boisson végétale et sucre. Mélanger soigneusement.
04 -
Ajouter la farine de blé à la préparation, puis mélanger jusqu'à ce que la pâte soit parfaitement homogène.
05 -
Concasser grossièrement les noisettes. En réserver une petite portion pour la finition. Ajouter le reste à la pâte et bien mélanger.
06 -
Verser la pâte dans un moule carré de 20 x 20 cm préalablement beurré ou chemisé. Parsemer de noisettes concassées réservées. Enfourner pour 25 minutes à 180°C.
07 -
Sortir du four, laisser tiédir puis découper avant de servir.
# Informations complémentaires:
01 -
Le temps de cuisson peut varier selon votre four. Surveillez la coloration ; le centre doit rester moelleux.