Carrés moelleux avoine chocolat (Version imprimable)
Carrés moelleux aux flocons d'avoine et pépites chocolat, à savourer en collation ou au goûter.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
180 g de flocons d’avoine
02 -
250 g de farine T45
03 -
230 g de beurre
04 -
150 g de sucre en poudre
05 -
2 œufs
06 -
1/2 cuillère à café de levure chimique
07 -
200 g de mini bonbons au chocolat
08 -
2 cuillères à café d’extrait de vanille (facultatif)
09 -
1 pincée de sel
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, une pincée de sel, la levure chimique et les flocons d’avoine dans un grand saladier.
02 -
Faire fondre le beurre dans un bol, puis incorporer le sucre en fouettant jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
03 -
Ajouter les œufs et l’extrait de vanille à la préparation au beurre, puis mélanger soigneusement.
04 -
Incorporer le mélange sec au mélange liquide. Mélanger jusqu’à homogénéité.
05 -
Intégrer les mini bonbons au chocolat à la pâte. Mélanger délicatement.
06 -
Verser la préparation dans un moule carré de 20 x 20 cm recouvert de papier cuisson et lisser la surface. Cuire au four 20 à 25 minutes à 180°C.
07 -
Sortir du four, laisser tiédir avant de découper en carrés et de servir.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour faciliter la découpe, laisser entièrement refroidir avant de portionner.