Chips de fromage blanc croustillantes (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 250 g de fromage blanc à petits grains, bien égoutté

02 - 1/4 cuillère à café d'ail en poudre

03 - 1/4 cuillère à café d'oignon en poudre

04 - 1/2 cuillère à café d'herbes séchées (thym ou persil)

05 - Sel et poivre du moulin

06 - Huile d'olive en spray

01 - Préchauffez le four à 190°C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et vaporisez légèrement d'huile d'olive.

02 - Égouttez soigneusement le fromage blanc. Dans un bol, mélangez-le avec l'ail et l'oignon en poudre, les herbes, le sel et le poivre.

03 - Déposez des cuillerées à soupe du mélange sur la plaque préparée. Aplatissez chaque portion en fines rondelles.

04 - Enfournez pour 15-20 minutes jusqu'à ce que les chips soient dorées et croustillantes. Laissez refroidir sur la plaque avant de servir.

01 - Bien égoutter le fromage blanc est essentiel pour un résultat croustillant

02 - Les chips durcissent en refroidissant