Cucumber smash gin citron basilic (Version imprimable)
Mélange frais de concombre, gin, basilic et citron pour une boisson estivale rafraîchissante.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
40 ml de gin de qualité
02 -
1/2 concombre frais
03 -
1/4 de citron jaune
04 -
1/10 bouquet de basilic frais
05 -
15 ml de sirop de sucre de canne
# Préparation:
01 -
Lavez soigneusement le concombre puis coupez-le en tronçons réguliers.
02 -
Déposez les morceaux de concombre dans un mixeur. Mixez jusqu’à obtention d’une purée homogène, puis filtrez à l’aide d’un tamis fin pour recueillir un jus limpide.
03 -
Dans un verre, déposez les feuilles de basilic et écrasez-les délicatement avec un pilon afin de libérer les arômes.
04 -
Ajoutez le gin, le jus de citron fraîchement pressé, le jus de concombre filtré et le sirop de sucre de canne dans le verre.
05 -
Ajoutez de la glace pilée, remuez doucement pour mélanger les arômes. Décorez d’une rondelle de concombre et d’une feuille de basilic frais avant de servir.
# Informations complémentaires:
01 -
Utilisez un concombre ferme et un gin aromatique pour un équilibre optimal des saveurs.