Croissant jambon fromage air-fryer (Version imprimable)
Croissant garni de jambon, fromage fondant et crème, gratiné au air-fryer, servi avec salade.
# Liste des ingrédients:
→ Produit de boulangerie
01 -
1 croissant frais de taille standard
→ Charcuterie
02 -
1 tranche de jambon blanc
→ Fromages
03 -
60 g de fromage râpé (type emmental ou gruyère)
04 -
1/2 cuillère à soupe de parmesan râpé
→ Produits laitiers
05 -
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
→ Accompagnement
06 -
2 poignées de salade verte mélangée
# Préparation:
01 -
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la moitié du fromage râpé et le parmesan râpé. Assaisonner de sel et de poivre selon votre goût.
02 -
Ouvrir le croissant sans le séparer complètement. Étaler une couche de mélange crème/fromage, ajouter la tranche de jambon pliée, puis recouvrir d’une seconde couche du mélange crème/fromage. Refermer délicatement le croissant.
03 -
Disposer le croissant garni dans le panier du air-fryer recouvert de papier cuisson et déposé sur la grille. Parsemer le reste du fromage râpé sur le dessus. Faire cuire 5 minutes à 180°C, jusqu’à obtenir un fromage bien fondu et gratiné.
04 -
Transférer immédiatement le croissant chaud dans une assiette. Servir accompagné de salade verte assaisonnée à votre convenance.
# Informations complémentaires:
01 -
Utiliser un croissant de la veille pour une meilleure tenue à la cuisson.