Croissant Œuf Bacon Cheddar (Version imprimable)
Croissant chaud garni d’œuf, bacon croustillant et cheddar fondant, idéal pour un brunch savoureux.
# Liste des ingrédients:
→ Pains
01 -
2 croissants pur beurre
→ Charcuteries
02 -
4 tranches de bacon
→ Œufs et produits laitiers
03 -
2 œufs
04 -
2 tranches de cheddar
05 -
1 cuillère à soupe de beurre ou huile
→ Assaisonnement
06 -
1 pincée de sel
07 -
1 pincée de poivre noir
# Préparation:
01 -
Faire dorer les tranches de bacon à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Égoutter sur du papier absorbant.
02 -
Dans la même poêle, faire fondre le beurre ou ajouter l'huile. Casser les œufs et les cuire selon préférence : au plat, brouillés ou en omelette. Saler et poivrer.
03 -
Ouvrir les croissants en deux. Sur chaque moitié inférieure, disposer une tranche de cheddar, un œuf et deux tranches de bacon. Refermer avec la moitié supérieure.
04 -
Pour un fromage fondant, placer les croissants assemblés au four à 180°C pendant 3 à 4 minutes.
05 -
Servir sans attendre afin de profiter de toute la chaleur et du fromage fondant.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour plus de légèreté, le bacon peut être remplacé par du jambon ou de la dinde fumée.