Croque-madame au air-fryer (Version imprimable)
Délicieux croque-madame au air-fryer, garni de jambon, œuf coulant et fromage fondant, prêt en quelques minutes.
# Liste des ingrédients:
→ Pain et Garnitures
01 -
2 tranches de pain de mie
02 -
1 tranche de jambon blanc
→ Fromages et Produits Laitiers
03 -
30 g de crème fraîche
04 -
60 g de fromage râpé (type emmental ou gruyère)
05 -
1/2 cuillère à soupe de parmesan râpé
→ Œufs et Légumes
06 -
1 œuf
07 -
2 poignées de mélange de salade verte
# Préparation:
01 -
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le parmesan râpé et la moitié du fromage râpé. Saler et poivrer selon votre goût.
02 -
Beurrer une face de chaque tranche de pain de mie.
03 -
Étaler la moitié du mélange fromage/crème sur l'une des tranches de pain beurré, ajouter la tranche de jambon blanc, puis répartir le reste du fromage râpé.
04 -
Refermer avec la seconde tranche de pain, puis recouvrir le dessus avec le reste du mélange fromage/crème.
05 -
Déposer le croque-monsieur dans le panier de l'air-fryer, en utilisant la grille et du papier cuisson. Cuire 6 à 8 minutes à 200°C jusqu'à obtention d'une surface dorée.
06 -
Pendant la cuisson du croque, faire fondre une noisette de beurre dans une poêle à feu moyen. Casser l'œuf et cuire 2 à 3 minutes selon la cuisson désirée. Saler et poivrer.
07 -
Dès la sortie de l'air-fryer, déposer l'œuf au plat sur le croque. Servir chaud, accompagné de salade verte assaisonnée selon vos goûts.
# Informations complémentaires:
01 -
Le fromage peut être varié selon les préférences. Pour un résultat plus moelleux, privilégier un pain de mie artisanal.