Feta figues rôties air-fryer (Version imprimable)
Feta rôtie, figues et roquette, touche de miel et pistaches croquantes au air-fryer.
# Liste des ingrédients:
→ Fromages
01 -
100 g de feta de brebis, égouttée
→ Fruits
02 -
1 figue fraîche, lavée
→ Légumes et feuilles
03 -
2 poignées de roquette
→ Condiments et assaisonnements
04 -
1 cuillère à café de miel liquide
05 -
1 filet d'huile d'olive extra vierge
06 -
Sel fin
07 -
Poivre noir du moulin
→ Fruits secs
08 -
1 cuillère à soupe de pistaches grillées, concassées (facultatif)
# Préparation:
01 -
Laver la figue puis la couper en quartiers réguliers.
02 -
Décortiquer les pistaches si nécessaire puis les concasser grossièrement.
03 -
Disposer la feta, les quartiers de figues et les pistaches concassées dans le panier du air-fryer. Saler, poivrer, puis arroser avec le miel et un filet d'huile d'olive.
04 -
Faire cuire l'ensemble pendant 8 à 10 minutes à 190°C jusqu'à ce que la feta soit dorée et les figues fondantes.
05 -
Transférer la feta et les figues rôties dans une assiette. Servir avec la roquette assaisonnée à votre convenance.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour accentuer la note sucrée-salée, choisissez une figue bien mûre. Veillez à ne pas trop saler, la feta l'est naturellement.