Feuilletés Saumon Avocat (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 rouleau de pâte feuilletée

02 - 150 g de saumon fumé

03 - 1 avocat mûr

04 - 100 g de fromage frais

05 - 1 citron

06 - 1 jaune d'œuf

07 - Sel et poivre

08 - Aneth ou ciboulette (facultatif)

09 - Graines de sésame (facultatif)

01 - Préchauffer à 200°C. Découper la pâte en carrés de 10 cm

02 - Écraser l'avocat avec citron et fromage frais. Assaisonner

03 - Garnir les carrés d'avocat et saumon. Former des chaussons

04 - Dorer au jaune d'œuf, décorer de graines et cuire 15 minutes

01 - Peuvent être préparés à l'avance

02 - Servir tiède