Un gratin complet et équilibré (Version imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
225 g de pâtes (penne, fusilli ou rotini)
02 -
2 tasses de poulet cuit effiloché
03 -
2 tasses de brocoli en fleurettes
→ Sauce
04 -
250 ml de crème épaisse
05 -
1 tasse de fromage cheddar râpé
06 -
1/2 tasse de parmesan râpé
→ Assaisonnement
07 -
1 cuillère à café de poudre d'ail
08 -
1 cuillère à café de poudre d'oignon
09 -
1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien
10 -
Sel et poivre
11 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 175°C. Cuire les pâtes al dente. Blanchir le brocoli 2-3 minutes
02 -
Mélanger crème et assaisonnements. Ajouter poulet, pâtes, brocoli et moitié des fromages
03 -
Verser dans un plat huilé, couvrir du reste de fromage
04 -
Cuire 20 minutes couvert, puis 10-15 minutes découvert jusqu'à gratinage
# Notes:
01 -
Peut être préparé à l'avance
02 -
Version allégée possible avec crème légère