Houmous garni à la méditerranéenne (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 portion de houmous

02 - ½ cuillère à café de paprika (facultatif)

03 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive + extra pour servir

04 - 130 g de feta en dés ou émiettée

05 - ½ concombre en dés

06 - 150 g de tomates cerises coupées en deux

07 - 60 g d'olives noires dénoyautées

08 - 60 g d'olives vertes dénoyautées

09 - ¼ d'oignon rouge en lamelles fines

10 - ¼ cuillère à café d'origan (facultatif)

11 - Sel et poivre du moulin

12 - Persil frais pour garnir

01 - Étalez le houmous dans un plat en créant des crevasses. Saupoudrez de paprika et arrosez d'huile d'olive.

02 - Mélangez la feta, les légumes et les olives avec l'origan, sel, poivre et huile d'olive.

03 - Garnissez le houmous avec le mélange de légumes et feta, ajoutez les herbes fraîches et un filet d'huile.

01 - Utilisez un plat de 28 x 18 cm

02 - Variez les herbes selon vos goûts

03 - Servir avec du pain pita