Kid smile boulettes haricots verts (Version imprimable)
Boulettes moelleuses, pommes de terre kid smile et haricots verts pour un plat réconfortant enfant-adulte.
# Liste des ingrédients:
→ Garniture
01 -
200 g de potatoes surgelées Kid Smile
→ Boulettes de viande
02 -
150 g de bœuf haché
03 -
1/2 échalote
04 -
Sel, selon goût
05 -
Poivre, selon goût
06 -
Huile d’olive, pour cuisson
→ Légumes
07 -
150 g de haricots verts surgelés
→ Assaisonnement & accompagnement
08 -
1/2 cuillère à café de paprika
09 -
1 cuillère à soupe de ketchup
# Préparation:
01 -
Préchauffez le four à 200°C. Disposez les potatoes surgelées Kid Smile sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez en suivant le temps indiqué sur l’emballage.
02 -
Pendant la cuisson des potatoes, épluchez puis émincez finement la demi-échalote.
03 -
Dans un bol, mélangez le bœuf haché avec l’échalote émincée, salez et poivrez à votre convenance. Malaxez à la main puis formez de petites boulettes.
04 -
Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive et faites cuire les boulettes, en les saisissant sur toutes les faces pendant environ 8 minutes.
05 -
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les haricots verts surgelés pendant 5 à 7 minutes puis égouttez-les.
06 -
Sortez les potatoes Kid Smile du four, versez-les dans un bol puis saupoudrez de paprika. Mélangez pour bien enrober.
07 -
Dressez les boulettes de viande, les haricots verts, les potatoes et le ketchup dans chaque assiette. Rectifiez l’assaisonnement selon vos préférences.
# Informations complémentaires:
01 -
Manipulez les boulettes délicatement lors de la cuisson pour conserver leur forme et obtenir une cuisson uniforme.