Lasagnes poulet courgettes reblochon (Version imprimable)
Lasagnes dorées au poulet, courgettes et reblochon, parfaites pour un repas convivial et gourmand.
# Liste des ingrédients:
→ Produits laitiers
01 -
120 g de reblochon, découpé en tranches
02 -
120 g de crème fraîche épaisse
→ Viandes
03 -
2 escalopes de poulet, taillées en morceaux
→ Légumes
04 -
600 g de courgettes, lavées et coupées en demi-lunes
05 -
2 gousses d’ail, râpées
→ Pâtes
06 -
180 g de feuilles de lasagnes sèches
# Préparation:
01 -
Laver les courgettes et les découper en demi-lunes.
02 -
Détailler les escalopes de poulet en morceaux réguliers.
03 -
Chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer le poulet, les courgettes et l’ail râpé. Assaisonner de sel et de poivre. Faire revenir pendant 7 à 8 minutes jusqu’à ce que les courgettes soient tendres.
04 -
Couper le reblochon en tranches fines.
05 -
Beurrer un plat à gratin de 28 x 19 cm. Étaler une première couche de crème fraîche, ajouter une couche de feuilles de lasagnes, puis la moitié du mélange poulet-courgettes et une nouvelle couche de crème. Répéter l’opération sur deux couches supplémentaires.
06 -
Répartir les tranches de reblochon sur le dessus, donner un tour de moulin à poivre, puis enfourner à 200°C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.
07 -
Laisser reposer quelques minutes, découper et servir accompagné d’une salade verte assaisonnée.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour gagner en saveur, choisir un reblochon fermier et utiliser une crème entière. Adapter l’assaisonnement selon vos préférences.