mini grilled cheese cochon (Version imprimable)
Mini toasts fondants au comté, jambon blanc et fromage frais, dorés à la poêle et servis tièdes.
# Liste des ingrédients:
→ Base
01 -
6 mini-toasts carrés
→ Fromages
02 -
25 g de fromage frais
03 -
10 g de Comté
→ Charcuterie
04 -
1 tranche de jambon blanc
→ Assaisonnements
05 -
Poivre noir moulu
06 -
Beurre doux ou huile d'olive, pour la cuisson
→ Finitions
07 -
Ciboulette fraîche ciselée (optionnelle)
# Préparation:
01 -
Étalez le fromage frais sur chaque mini-toast.
02 -
Disposez le Comté coupé en lamelles ou râpé sur le fromage frais.
03 -
Poivrez puis ajoutez un morceau de jambon blanc sur la moitié des toasts. Refermez avec les autres toasts pour former les mini-sandwichs.
04 -
Faites chauffer une noisette de beurre ou un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faites dorer les mini grilled cheese 2 minutes par face jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sans brûler.
05 -
Coupez le feu, couvrez la poêle et laissez reposer les mini grilled cheese pendant 1 minute hors du feu.
06 -
Servez immédiatement avec de la ciboulette ciselée si disponible. Dégustez sans attendre.
# Informations complémentaires:
01 -
Surveillez bien la cuisson pour éviter que les mini grilled cheese ne brûlent et assurez-vous d'une dorure homogène.