Nice cream banane coco beurre (Version imprimable)
Glace veloutée banane, coco, beurre de cacahuètes, servie avec granola et myrtilles.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
4 bananes mûres
02 -
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
03 -
100 g de yaourt végétal à base de lait de coco
04 -
10 cl de lait d’amandes
→ Décoration
05 -
granola croustillant
06 -
myrtilles surgelées
# Préparation:
01 -
Peler les bananes et les découper en rondelles. Disposer les morceaux à plat sur un plateau puis placer au congélateur toute une nuit.
02 -
Déposer les rondelles de bananes congelées dans le bol d’un blender. Ajouter le beurre de cacahuètes, le yaourt végétal au lait de coco et le lait d’amandes. Mixer à puissance élevée jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
03 -
Répartir la préparation dans des bols. Garnir avec du granola croustillant et des myrtilles surgelées, ou autres toppings selon vos envies.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour une texture idéale, veillez à bien congeler les bananes en tranches séparées afin d’éviter qu’elles ne collent entre elles.