Œuf cocotte épinards feta air-fryer (Version imprimable)
Œuf moelleux, épinards et feta, cuits au air-fryer, servis avec mouillettes grillées et salade verte.
# Liste des ingrédients:
→ Principaux
01 -
2 œufs frais
02 -
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
03 -
60 g d'épinards surgelés
04 -
20 g de feta émiettée
→ Accompagnements
05 -
2 tranches de pain de mie
06 -
1 poignée de mélange de salade verte
→ Assaisonnement
07 -
Sel fin
08 -
Poivre noir
# Préparation:
01 -
Décongeler les épinards surgelés selon les instructions figurant sur l’emballage, au micro-ondes ou à la poêle.
02 -
Mélanger les épinards décongelés avec la crème fraîche dans un bol. Saler et poivrer selon le goût.
03 -
Beurrer ou huiler deux ramequins individuels adaptés à la cuisson. Déposer une grande cuillère du mélange épinards-crème dans le fond de chaque ramequin.
04 -
Casser un œuf dans chaque ramequin, par-dessus la garniture. Saler et poivrer. Cuire au air-fryer à 200°C pendant 6 minutes.
05 -
Toaster les tranches de pain de mie au four, au grille-pain ou au air-fryer. Détailler en bâtonnets pour former les mouillettes.
06 -
Sortir les œufs du air-fryer. Parsemer de feta émiettée. Servir dans une assiette accompagnés des mouillettes et de la salade verte assaisonnée.
# Informations complémentaires:
01 -
Utilisez des ramequins adaptés à la cuisson à haute température pour éviter toute casse durant la cuisson au air-fryer.