Œufs cocotte blanc de dinde (Version imprimable)
Œufs, blanc de dinde et crème cuits en air-fryer, servis avec mouillettes dorées et salade fraîche.
# Liste des ingrédients:
→ Produits carnés
01 -
2 tranches de blanc de dinde
→ Produits laitiers et œufs
02 -
2 œufs moyens
03 -
2 cuillères à soupe de crème fraîche entière
→ Boulangerie
04 -
1 tranche de pain de mie
→ Légumes et herbes
05 -
1 poignée de mélange de salade verte
→ Assaisonnements
06 -
Sel, poivre noir du moulin
# Préparation:
01 -
Beurrer ou huiler légèrement deux ramequins individuels résistants à la chaleur.
02 -
Déposer une cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque ramequin, puis répartir les morceaux de blanc de dinde.
03 -
Casser un œuf dans chaque ramequin avec soin. Saler et poivrer selon votre goût.
04 -
Placer les ramequins dans l'air-fryer préchauffé à 200°C et cuire 6 minutes afin d'obtenir des blancs pris et des jaunes encore coulants.
05 -
Toaster la tranche de pain de mie au grille-pain ou dans l'air-fryer pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis découper des bâtonnets pour mouillettes.
06 -
Sortir les ramequins de l'air-fryer. Servir immédiatement sur assiette avec les mouillettes de pain chaud et la salade verte, assaisonnée selon votre préférence.
# Informations complémentaires:
01 -
Surveillez la cuisson pour obtenir des jaunes légèrement coulants selon vos goûts.