Pancakes Kiri et Miel Moelleux (Version imprimable)
Pancakes moelleux au Kiri et miel, texture fondante et nappage sucré irrésistible
# Liste des ingrédients:
→ Pâte à pancakes
01 -
100 g de Kiri
02 -
200 g de mélange à pancakes
03 -
1 œuf
04 -
250 ml de lait
05 -
1 cuillère à soupe de miel
→ Cuisson et service
06 -
Beurre doux pour la cuisson
07 -
Miel supplémentaire pour le nappage
# Préparation:
01 -
Dans un saladier, mélanger soigneusement le mélange à pancakes, le lait, l'œuf et une cuillère à soupe de miel jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène sans grumeaux.
02 -
Faire fondre légèrement le Kiri au micro-ondes pendant 10 secondes, puis l'intégrer à la pâte en veillant à une répartition uniforme.
03 -
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et y faire fondre une noix de beurre. Verser une petite louche de pâte pour chaque pancake. Laisser cuire 1 à 2 minutes jusqu'à l'apparition de bulles à la surface et des bords dorés. Retourner et prolonger la cuisson 1 minute supplémentaire.
04 -
Empiler les pancakes chauds sur les assiettes, napper généreusement de miel et servir immédiatement.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour des pancakes encore plus moelleux, laissez reposer la pâte 10 minutes avant cuisson.