Planche méditerranéenne charcuterie fromage (Version imprimable)
Assortiment méditerranéen de charcuterie, fromages, olives et tomates séchées à partager.
# Liste des ingrédients:
→ Charcuterie
01 -
8 tranches de jambon cru (prosciutto)
02 -
8 tranches de coppa
→ Fromages
03 -
125 g de billes de mozzarella
04 -
160 g de parmesan en morceaux
→ Accompagnements
05 -
80 g d'olives vertes dénoyautées
06 -
120 g de tomates séchées
# Préparation:
01 -
Déposer séparément les billes de mozzarella, les tomates séchées égouttées et les olives vertes dénoyautées dans trois petits bols.
02 -
Sur une grande planche ou un plat, disposer harmonieusement les tranches de jambon cru et de coppa. Ajouter les morceaux de parmesan. Placer les bols de mozzarella, de tomates séchées et d’olives autour des charcuteries.
03 -
Présenter la planche méditerranéenne aussitôt prête, idéalement accompagnée d’une bière bien fraîche selon les préférences.
# Informations complémentaires:
01 -
Sortir les charcuteries du réfrigérateur 10 minutes avant pour en révéler toutes les saveurs.