Popsicle pêche menthe glacée (Version imprimable)
Alliance estivale pêche et menthe, le tout sublimé par une touche de sirop délicat et un effet glacé.
# Liste des ingrédients:
→ Fruits
01 -
1/2 pêche mûre
→ Sirop et liquides
02 -
1 cuillère à café de sirop de pêche
03 -
75 ml d'eau
→ Herbes aromatiques
04 -
1/10 botte de feuilles de menthe fraîche
# Préparation:
01 -
Laver soigneusement la pêche, retirer le noyau, puis détailler en fines lamelles.
02 -
Mélanger 75 ml d'eau avec le sirop de pêche jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
03 -
Verser le mélange d'eau et de sirop dans les moules à popsicle ou des pots de yaourt propres. Ajouter les lamelles de pêche et les feuilles de menthe préalablement rincées. Mélanger délicatement puis refermer les moules.
04 -
Placer un bâtonnet dans chaque moule, puis réserver au congélateur pendant au moins 3 heures jusqu'à solidification complète.
# Informations complémentaires:
01 -
Prévoir un temps de congélation d'au moins 3 heures pour une texture optimale. Utiliser de la pêche bien mûre pour plus de douceur.