porridge chocolat poire (Version imprimable)
Mariage fondant de chocolat, poire et avoine pour un petit-déjeuner réconfortant.
# Liste des ingrédients:
→ Produits laitiers
01 -
120 ml de lait entier
→ Céréales
02 -
50 g de flocons d'avoine
→ Chocolat
03 -
20 g de chocolat à cuire noir
→ Fruits
04 -
1/2 poire mûre
→ Sucres
05 -
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
# Préparation:
01 -
Dans une casserole, versez le lait, la même quantité d'eau et les flocons d'avoine. Faites cuire à feu très doux pendant 3 à 4 minutes tout en remuant régulièrement.
02 -
Lavez soigneusement la poire, épluchez-la puis découpez-la en fins quartiers.
03 -
Mélangez le porridge puis incorporez le chocolat à cuire. Remuez jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu et la préparation homogène.
04 -
Versez le porridge chaud dans un bol, disposez les quartiers de poire sur le dessus et arrosez de sirop d'érable avant de servir.
# Informations complémentaires:
01 -
Le porridge doit être remué constamment pour éviter qu'il n'accroche au fond de la casserole.