Poulet Ranch au Four (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 sachet de mélange d'assaisonnement ranch.
02 -
60g de chapelure.
03 -
60g de parmesan fraîchement râpé.
04 -
4 blancs de poulet (sans peau et désossés).
05 -
120ml de mayonnaise.
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 190°C. Graisser un plat de cuisson de 23x33cm.
02 -
Dans une assiette peu profonde, mélanger l'assaisonnement ranch avec la chapelure et le parmesan. Mettre la mayonnaise dans une autre assiette.
03 -
Enrober les blancs de poulet de mayonnaise puis les passer dans le mélange de chapelure. Disposer dans le plat préparé.
04 -
Cuire 40 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C.
# Notes:
01 -
Peut être personnalisé avec différentes épices dans la chapelure.
02 -
Se conserve 3-4 jours au réfrigérateur.
03 -
Peut être congelé jusqu'à 3 mois.