Roulés au pesto pâte feuilletée (Version imprimable)
Délicates bouchées feuilletées parfumées au pesto, texture croustillante et goût intense.
# Liste des ingrédients:
→ Pâte
01 -
1 rouleau de pâte feuilletée réfrigérée
→ Garniture
02 -
3 cuillères à soupe de sauce pesto
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte feuilletée bien froide sur une surface plane.
02 -
Étaler uniformément la sauce pesto sur toute la surface de la pâte à l’aide d’un pinceau ou d’une spatule.
03 -
Couper la pâte garnie en deux dans la longueur puis rouler chaque moitié sur elle-même pour former deux boudins. Trancher soigneusement chaque rouleau en rondelles d’un centimètre d’épaisseur.
04 -
Déposer les roulés sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pour 15 minutes à 200°C, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
# Informations complémentaires:
01 -
Utiliser une pâte feuilletée très froide permet d’obtenir un feuilletage plus aérien.