Salade détox pomme et carotte (Version imprimable)

# Ingrédients:

→ Fruits et légumes

01 - 1 pomme rouge en bâtonnets
02 - 1 pomme verte en bâtonnets
03 - 2 tasses de carottes en bâtonnets
04 - ¼ d'oignon jaune finement émincé
05 - 1 tasse de segments de mandarine égouttés

→ Sauce et assaisonnement

06 - 2 cuillères à soupe de jus de citron
07 - ⅓ tasse de cranberries séchées sucrées
08 - ½ tasse de yaourt à la vanille
09 - ¼ tasse de mayonnaise
10 - 1 cuillère à soupe de sucre
11 - ¼ cuillère à café de sel
12 - ¼ cuillère à café de poivre noir

# Préparation:

01 - Coupez les pommes en bâtonnets et enrobez-les de jus de citron. Laissez reposer 5 minutes.
02 - Mélangez les carottes, l'oignon et les cranberries dans un saladier. Ajoutez les pommes.
03 - Mélangez le yaourt, la mayonnaise, le sucre, le sel et le poivre.
04 - Ajoutez délicatement les mandarines et réfrigérez 3 heures minimum.

# Notes:

01 - Se conserve au réfrigérateur
02 - Le temps de repos est important pour les saveurs
03 - Le citron empêche les pommes de brunir

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