Salade pâtes pesto jambon (Version imprimable)
Pâtes froides au pesto avec jambon cru, tomates cerises et concombre pour une pause fraîcheur.
# Liste des ingrédients:
→ Base
01 -
80 g de penne
→ Légumes
02 -
100 g de tomates cerises
03 -
100 g de concombre
→ Charcuterie
04 -
2 tranches de jambon cru
→ Assaisonnement
05 -
1 cuillère à soupe de sauce pesto
# Préparation:
01 -
Faites cuire les penne dans une grande casserole d’eau bouillante salée en suivant les indications du fabricant. Égouttez soigneusement en fin de cuisson.
02 -
Lavez les tomates cerises puis coupez-les en deux.
03 -
Lavez le concombre et coupez-le en petits dés réguliers.
04 -
Dans un grand saladier, incorporez les penne égouttées, les dés de concombre, les tomates cerises et la sauce pesto. Mélangez délicatement pour bien enrober chaque ingrédient.
05 -
Répartissez la préparation dans des assiettes creuses. Ajoutez le jambon cru déchiré en morceaux sur le dessus. Rectifiez l’assaisonnement selon vos préférences.
# Informations complémentaires:
01 -
Utilisez une huile d’olive de qualité dans le pesto pour rehausser les saveurs de la salade.