Salade de pâtes façon césar (Version imprimable)
Pâtes, sucrine, poulet, parmesan et croûtons avec une touche de sauce césar.
# Liste des ingrédients:
→ Base
01 -
100 g de penne
→ Garnitures
02 -
1 tranche de pain de campagne
03 -
100 g de poulet cuit émincé
04 -
1 sucrine
05 -
15 g de parmesan en morceaux
→ Assaisonnement
06 -
1 cuillère à soupe de sauce César
# Préparation:
01 -
Faites cuire les penne dans une grande casserole d'eau bouillante salée conformément aux indications du fabricant. Égouttez soigneusement les pâtes en fin de cuisson.
02 -
Détaillez la tranche de pain de campagne en petits dés. Faites-les dorer à feu vif dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 3 minutes en remuant régulièrement. Réservez.
03 -
Rincez la sucrine et coupez-la en morceaux.
04 -
Disposez les pâtes égouttées dans une assiette. Ajoutez la sucrine, le poulet émincé et les croûtons de pain doré. Versez la sauce César sur l’ensemble et parsemez de morceaux de parmesan.
# Informations complémentaires:
01 -
Optez pour du parmesan fraîchement râpé pour renforcer l'arôme du plat.