Salade de Poulet à l'Avocat (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 avocats écrasés.
02 - 15ml de jus de citron vert frais.
03 - 1g de sel.
04 - 1g de poivre.
05 - 240g de poulet cuit effiloché.
06 - 1 poivron rouge grillé.
07 - 90g de fromage cheddar râpé.
08 - 1 branche de céleri hachée.
09 - 2 oignons verts émincés.
10 - 1/2 poivron vert haché.
11 - 60g de noix de pécan hachées.
12 - 30g de persil haché.
13 - 60g d'oignon rouge finement haché.
14 - 180ml de yaourt grec.

# Préparation:

01 - Dans un grand bol, écraser grossièrement les avocats. Ajouter le jus de citron vert, sel et poivre.
02 - Ajouter tous les autres ingrédients dans le bol et bien mélanger.

# Notes:

01 - Utiliser du poulet rôti pour gagner du temps.
02 - Couvrir directement la surface de film alimentaire pour la conservation.
03 - Peut être servi seul ou en sandwich.

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