01 -
300g de poulet cuit coupé en dés.
02 -
60g de céleri finement haché.
03 -
1 petit oignon finement haché.
04 -
150g de raisins rouges sans pépins coupés en deux.
05 -
120g de noix ou de noix de pécan hachées.
06 -
2.5g de sel.
07 -
1g de poivre.
08 -
2.5g de moutarde en poudre.
09 -
5g d'aneth séché.
10 -
5ml de sauce Worcestershire.
11 -
180ml de mayonnaise.
12 -
Pour garnir (facultatif):.
13 -
Concombre en tranches.
14 -
Feuilles de laitue.
15 -
Tomates.