01 -
Éplucher l’avocat, retirer le noyau et détailler la chair en petits dés.
02 -
Laver soigneusement la ciboulette puis la ciseler finement.
03 -
Dans un saladier, combiner les dés d’avocat, les crevettes, la ciboulette ciselée, le fromage frais et le jus du citron. Saler, poivrer selon le goût.
04 -
Couper chaque pain bretzel en deux dans le sens de la longueur.
05 -
Répartir la préparation crevettes-avocat à l’intérieur des pains bretzel, refermer et servir immédiatement.