01 -
Lavez soigneusement les tomates, puis coupez-les en fines rondelles.
02 -
Étalez le fromage frais sur l'une des tranches de pain. Sur la deuxième tranche, répartissez le pesto rosso de manière homogène.
03 -
Déposez la tranche de jambon blanc sur la tranche de pain tartinée de fromage. Ajoutez uniformément les rondelles de tomate et la roquette par-dessus.
04 -
Recouvrez avec la seconde tranche de pain. Coupez éventuellement le sandwich en deux avant de servir.