01 -
Placez les deux canettes de cola au réfrigérateur afin qu'elles soient bien froides avant de commencer la préparation.
02 -
Versez dans un blender le rhum, la liqueur de cerises, les glaçons et une canette (355 ml) de cola froide.
03 -
Mixez à puissance maximale jusqu’à l’obtention d’une texture homogène, lisse et glacée. Ajoutez selon votre goût la moitié ou la totalité de la seconde canette de cola pour une saveur plus marquée, puis mixez brièvement de nouveau.
04 -
Adaptez la texture selon la préférence : ajoutez plus de glaçons pour une consistance épaisse, ou davantage de cola pour une boisson plus légère et sucrée.
05 -
Versez immédiatement le slushie dans des verres préalablement refroidis. Coiffez chaque verre d’un généreux nuage de crème fouettée et décorez avec une ou deux cerises au marasquin.
06 -
Rehaussez la présentation en versant un léger filet de liqueur de cerises sur la crème fouettée avant de servir.