Spaghetti aux crevettes à l'ail (Version imprimable)
Des spaghetti aux crevettes poêlées, parfumés à l'ail et aux épices méditerranéennes, accompagnés de légumes frais et de feta.
# Liste des ingrédients:
→ Pour les pâtes
01 -
280g de spaghetti
→ Pour les crevettes
02 -
700g de crevettes crues, décortiquées et déveinées
03 -
1 cuillère à café de paprika fumé
04 -
1 cuillère à café de poudre de chili
05 -
1 cuillère à café d'herbes italiennes
06 -
1 cuillère à café d'ail en poudre
07 -
1/2 cuillère à café de piment rouge concassé
08 -
1/4 cuillère à café de sel
09 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
→ Pour les légumes et la sauce
10 -
300g de tomates cerises, coupées en deux
11 -
1/3 tasse d'olives noires, tranchées
12 -
1/3 tasse d'olives vertes, tranchées
13 -
1/4 tasse d'oignon rouge, émincé
14 -
1 concombre moyen, tranché (facultatif)
15 -
1 gousse d'ail, râpée
16 -
120g de feta émiettée
17 -
1 cuillère à café d'herbes italiennes
18 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
19 -
3 cuillères à soupe de jus de citron frais
20 -
Sel et poivre au goût
21 -
Persil frais haché pour la garniture
# Préparation:
01 -
Faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
02 -
Dans un grand bol, mélangez les tomates cerises, l'oignon rouge, le concombre, la feta, les olives, l'ail râpé, l'huile d'olive, le jus de citron et les herbes italiennes. Salez et poivrez. Laissez mariner pendant la cuisson des pâtes.
03 -
Mélangez toutes les épices dans un bol. Enrobez les crevettes avec les épices et 1 cuillère à soupe d'huile. Dans une grande poêle chaude, faites-les cuire 1,5 à 2 minutes de chaque côté avec le reste d'huile.
04 -
Mélangez les pâtes avec les légumes marinés. Répartissez dans les assiettes et garnissez de crevettes poêlées et de persil frais.
# Informations complémentaires:
01 -
Se conserve jusqu'à 4 jours au réfrigérateur
02 -
Peut être servi chaud ou froid
03 -
Se congèle jusqu'à 1 mois