Tartines thon brocoli fromage (Version imprimable)
Pain grillé garni de thon, brocolis, tomate et cheddar fondu pour une pause croustillante et gourmande.
# Liste des ingrédients:
→ Base
01 -
4 tranches de pain de campagne ou pain belge
→ Légumes
02 -
750 ml de brocolis en petits bouquets, blanchis
03 -
1 grosse tomate coupée en dés
→ Poisson et produits laitiers
04 -
170 g de thon à l'huile, égoutté
05 -
180 ml de cheddar fort râpé
→ Sauce
06 -
60 ml de mayonnaise
07 -
30 ml de pesto de tomates séchées
→ Assaisonnement
08 -
Sel
09 -
Poivre du moulin
# Préparation:
01 -
Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le pesto de tomates séchées. Couvrir et réserver au réfrigérateur.
02 -
Dans un saladier, réunir le brocoli blanchi, la tomate en dés, le thon égoutté et 60 ml de cheddar râpé. Saler et poivrer à convenance.
03 -
Positionner la grille du four au plus haut et préchauffer en mode gril. Disposer les tranches de pain sur une plaque et griller quelques minutes jusqu’à coloration dorée.
04 -
Retourner les tranches de pain. Répartir généreusement la sauce pesto-mayonnaise, couvrir de préparation au brocoli, puis saupoudrer avec le reste du fromage râpé.
05 -
Remettre les tartines au four sous le gril et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement gratiné.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour des tartines plus croquantes, laisser légèrement sécher le pain avant de le griller.