Rillettes thon fromage frais (Version imprimable)
Mélangez thon, fromage frais et ciboulette pour une délicieuse préparation à savourer sur du pain.
# Liste des ingrédients:
→ Produit de la mer
01 -
25 g de thon au naturel en conserve, égoutté
→ Produits laitiers
02 -
25 g de fromage frais nature
→ Herbes fraîches
03 -
2 brins de ciboulette fraîche, ciselés (facultatif)
→ Épices et assaisonnements
04 -
Sel fin, selon votre goût
05 -
Poivre noir moulu, selon votre goût
06 -
Piment d’Espelette, une pincée (facultatif)
# Préparation:
01 -
Dans un bol, déposer le thon égoutté et le fromage frais.
02 -
Ajouter le sel, le poivre et éventuellement une pincée de piment d’Espelette. Mélanger soigneusement et écraser à la fourchette jusqu’à obtenir une texture homogène.
03 -
Incorporer si désiré la ciboulette ciselée. Servir frais, idéalement accompagné de pain grillé.
# Informations complémentaires:
01 -
Pour des rillettes plus onctueuses, sortir le fromage frais du réfrigérateur 10 minutes avant la préparation.