Wontons au poulet buffalo (Version imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour la farce

01 - 60 ml de sauce buffalo
02 - 1 cuillere a soupe de miel
03 - 60 ml de yaourt grec entier
04 - 450 g de poulet effiloche
05 - 60 g de fromage bleu emiette
06 - 2 cuilleres a soupe de ciboule ciselée

→ Pour le montage

07 - 24 feuilles de wonton
08 - Huile d olive en spray
09 - Eau pour le collage

# Préparation:

01 - Chauffer la sauce buffalo et le miel jusqu a ce que le miel soit dissous Ajouter le yaourt hors du feu
02 - Melanger le poulet la sauce le fromage bleu et la ciboule
03 - Deposer la farce au centre des feuilles Mouiller les bords Replier en triangle en scellant bien
04 - Prechauffer la friteuse a air a 200C Vaporiser d huile Cuire 4-5 minutes jusqu a ce que ce soit dore

# Notes:

01 - A servir immediatement pour garder le croustillant
02 - Ne pas surcharger la friteuse

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