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Une délicieuse variation du baklava traditionnel, où des feuilles de pâte filo croustillantes enveloppent une crème pâtissière onctueuse et des pistaches croquantes, le tout nappé d'un sirop parfumé.
Un dessert grec revisité associant la pâte kataifi croustillante à une crème onctueuse au yaourt et à la noix de coco, le tout parfumé d'orange et imbibé d'un sirop aromatique.
Une recette originale qui transforme la gaufre en sandwich gourmand avec du poulet mariné au yaourt et miel, du cheddar fondant et des oignons rouges pour un repas rapide et savoureux.
Une quiche gourmande à la pâte brisée maison, garnie d'un mélange onctueux de poireaux fondants, de jambon blanc et de gruyère râpé, parfaite pour un repas familial ou un buffet.
Un plat traditionnel arabe où des cuisses de poulet tendres sont cuites à la vapeur sur des feuilles de Markh, puis grillées et servies sur un lit de riz parfumé aux épices et fumé au charbon.
Un plat d'exception où le filet de bœuf saisi est enrobé d'une duxelle de champignons, de jambon cru et enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante, pour un résultat spectaculaire.
Des muffins salés moelleux à la courgette et au fromage de chèvre, enrichis de poudre de noisette et parsemés de graines de courge pour une touche croquante idéale pour brunch ou apéritif.
Un délicieux ragoût végétarien aux saveurs méditerranéennes où les pois chiches et les carottes mijotent longuement avec des épices, accompagné d'une feta marinée aux herbes.
Une tarte délicieuse et traditionnelle qui marie la douceur des quetsches à la finesse de la crème d'amande, parfaite pour les goûters d'automne ou un dessert élégant.