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Cette page regroupe toutes les recettes sélectionnées par Top Assiette. Naviguez par catégorie, mot-clé ou famille de plats afin d'obtenir rapidement des idées adaptées à vos envies culinaires.

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Un plat de poisson grillé nappé de sauce aux olives, tomates et coriandre, accompagné de quartiers de citron vert.
Vivaneau Frit aux Câpres

Filets de vivaneau croustillants accompagnés d'une sauce aux olives et câpres. Une recette d'inspiration mexicaine pleine de saveurs.

Une assiette de beignets aux pommes glacés, garnis de sucre, avec des pommes fraîches en arrière-plan.
Beignets aux Pommes

Des beignets moelleux aux pommes, sans levure, enrobés d'un glaçage vanille-cannelle. Un délice pour toute la journée !

Deux pâtisseries fourrées à la citrouille, saupoudrées de sucre, tenues dans une main.
Chaussons à la Citrouille

Des chaussons croustillants garnis d'une délicieuse purée de citrouille épicée, cuits au four et enrobés de sucre parfumé aux épices d'automne.

Un bol rempli de quinoa, de boulettes de viande, de tomates cerises, d'oignons rouges, garnies de yaourt nature et de persil frais.
Bol de Boulettes d'Agneau à la Méditerranéenne

Un bowl complet et équilibré associant des boulettes d'agneau parfumées, des légumes rôtis et une sauce yaourt fraîche sur un lit de quinoa.

Une salade de choux de Bruxelles rôtis mélangés avec des noix, des canneberges et des quartiers de clémentine.
Choux de Bruxelles Croustillants à la Vinaigrette Agrumes

Des choux de Bruxelles parfaitement croustillants, assaisonnés d'une vinaigrette aux agrumes et garnis de fruits secs et de noisettes.

Un bol de soupe épicée avec des crevettes, de la viande, des légumes variés et des herbes fraîches.
Gumbo aux Fruits de Mer de la Nouvelle-Orléans

Une recette traditionnelle de gumbo louisianais aux fruits de mer, préparée avec un roux foncé et garnie de crevettes, crabes et saucisse fumée.

Un bol de soupe crémeuse contenant des morceaux de pommes de terre, de bacon croustillant et des herbes fraîches, accompagné de pain grillé.
Chaudrée de Fruits de Mer Irlandaise

Une chaudrée irlandaise réconfortante aux poissons frais, lardons croustillants et pommes de terre dans un bouillon riche et crémeux.

Un morceau de gâteau à la citrouille avec de la crème sur le dessus, présenté sur une assiette bleue, avec un bol de crème en arrière-plan.
Pain de Maïs à la Patate Douce

Un délicieux mélange de farine de maïs et de patates douces créant un pain moelleux et savoureux. Garni d'un beurre maison au miel et à la cannelle.

Un carré de brownie au chocolat garni de morceaux de chocolat noir et de noix, posé sur du papier sulfurisé.
Brownies Triple Chocolat

Un brownie gourmand qui associe trois chocolats différents pour une texture parfaite entre le moelleux et le croustillant.