Gratin Dauphinois au Bacon
Un gratin de pommes de terre généreux avec des couches de fromage cheddar fondu et de bacon croustillant. Une version ultra gourmande du gratin traditionnel.
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Cette page regroupe toutes les recettes sélectionnées par Top Assiette. Naviguez par catégorie, mot-clé ou famille de plats afin d'obtenir rapidement des idées adaptées à vos envies culinaires.
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Morue au Beurre d'Herbes
Des filets de morue tendres nappés d'un beurre aromatisé aux herbes fraîches et cuits au four. Une recette légère et délicieuse.
Bûche Salée aux Saveurs de la Mer
Une bûche salée élégante aux saveurs marines, combinant crabe, saumon fumé et gambas dans une préparation légère et crémeuse.
Braciole de Bœuf à l'Italienne
Une recette traditionnelle italo-américaine de fines tranches de bœuf farcies de chapelure, fromage et pignons, mijotées dans une sauce tomate.
Canh Chua Cá Thì Là
Une soupe traditionnelle vietnamienne légère et savoureuse combinant du poisson, des tomates et de l'aneth frais dans un bouillon parfumé.
Farrotto aux Champignons
Un farrotto crémeux aux champignons sauvages et tomates séchées, préparé avec du petit épeautre perlé. L'alternative parfaite au risotto traditionnel.
Farrotto aux champignons petit épeautre
Alliance crémeuse de petit épeautre, champignons variés, parmesan et herbes fraîches.
Galette aux Asperges et Champignons
Une galette rustique à la pâte feuilletée maison, garnie de légumes de saison et de fromage Fontina. Un plat végétarien élégant et savoureux.
Enchiladas Croustillantes aux Patates Douces
Des enchiladas croustillantes farcies de patates douces et haricots noirs, recouvertes de sauce enchilada et de fromage fondu. Un plat tex-mex savoureux.