Boisson pétillante à la fraise, relevée de citron et menthe, parfaite pour se rafraîchir.
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Boisson pétillante à la fraise, relevée de citron et menthe, parfaite pour se rafraîchir.
Truite cuite au four, choux de Bruxelles rôtis et mayonnaise à l'aneth.
Poulet mariné sauce soja, rhubarbe mijotée, notes de miel et moutarde ancienne.
Boeuf haché parfumé ail des ours, grillé puis servi avec une sauce onctueuse au yaourt et fines herbes.
Magret de canard grillé, pêches, abricots et miel pour un plat aux accents fruités et estivaux.
Lapin braisé aux olives, romarin et vin blanc, subtilement relevé par l’ail et le vinaigre.
Pain croustillant, agneau épicé, confit d'oignon et notes orientales pour un plaisir gourmand.
Croquant, fondant et savoureux grâce au thon, à la macédoine, à la mayonnaise maison et aux oeufs.
Croustillant de pain garni de chorizo, fromage manchego et poivrons grillés, parfait pour un moment chaleureux.