Lentilles vertes du Berry, pomme et fromage de chèvre pour une entrée légère au goût du terroir.
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Lentilles vertes du Berry, pomme et fromage de chèvre pour une entrée légère au goût du terroir.
Tomates fondantes agrémentées d’herbes fraîches, cuites lentement et relevées d’une touche d'huile d'olive.
Falafels de lentilles vertes au curry, coriandre et sauce yaourt citronnée.
Alliance de champignons frais et foie gras, texture mousseuse et notes délicates, idéale en entrée festive.
Texture aérienne à la vanille, parfaite accompagnée de fruits frais. Délicate et savoureuse.
Lasagne moelleuse, courgettes sautées, mozzarella fondue, pesto crémeux et parmesan gratiné.
Oeufs fondants sur poivrons doux et oignons, cuits au four avec une touche d'ail et piment.
Pizza dorée, poivrons grillés, ricotta onctueuse et origan frais. Saveurs estivales et pâte moelleuse.
Chips au reblochon et garnitures fraîches, inspiration française entre tradition et modernité.