Une brioche moelleuse à effeuiller, garnie de beurre à l'ail et persil et de mozzarella fondante, idéale à partager.
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Une brioche moelleuse à effeuiller, garnie de beurre à l'ail et persil et de mozzarella fondante, idéale à partager.
Un houmous parfumé aux tomates confites et au basilic frais, pour une version estivale de la célèbre tartinade.
Une couronne des rois végétale parfumée à la fleur d'oranger et garnie de fruits confits, aussi gourmande que la version traditionnelle.
Une pâte à tartiner naturelle aux noisettes torréfiées et au cacao, onctueuse et conservable à température ambiante.
Un pain à l'ail croustillant préparé en friteuse à air, parfait en accompagnement ou pour l'apéritif.
Un risotto de petites pâtes aux courgettes et tomates, agrémenté de boulettes de poulet croustillantes au parmesan.
Un curry de tofu croustillant dans une sauce onctueuse au lait de coco et aux épices indiennes.
Une technique simple pour obtenir des cubes de tofu soyeux croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
Un rôti végétal élaboré associant tofu et farce aux marrons, accompagné de sa sauce gravy maison.