Velouté céleri Saint-Jacques
Céleri mixé au curry et Saint-Jacques dorées, pour un plat doux, crémeux et raffiné.
Découvrez toutes nos créations culinaires - Page 32
L’ensemble des recettes essentielles vous attend ici. Préparez des assiettes authentiques pour votre foyer ou pour vous-même. Trouvez des idées faciles et goûteuses à réaliser avec Top Assiette.
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Sélection de recettes
terrine foie gras céleri
Harmonie de foie gras et céleri dans une terrine relevée de gelée parfumée et de baies roses.
Foie gras et pickles d’oignon
Foie gras poêlé servi avec pickles d’oignon rouge et touche gourmande d’accompagnement.
Onglet de bœuf poivre vert
Onglet généreux, sauce poivre vert crémeuse, persil frais. Fondant et relevé à souhait.
Basse-côte grillée sauces maison
Basse-côte grillée au barbecue avec sauces tartare et bourguignonne maison à déguster en partage.
Endives Pouligny St-Pierre noix
Endives fondantes, Pouligny affiné, noix croquantes et touche de cerfeuil. Réconfort au four, subtilement relevé.
Roulés jambon sauce Madère
Jambon roulé nappé de sauce Madère, gratiné à la chapelure et relevé d'estragon frais.
Croissants jambon fromage
Croissants fourrés jambon, comté, champignons. Dorés, fondants, à accompagner d'une salade.
Wellington légumes et boudin blanc
Feuilleté croustillant aux légumes, champignons et boudin blanc pour une alliance raffinée et gourmande.