Risotto crémeux crevettes et asperges
Un risotto onctueux et raffiné aux crevettes et asperges, rehaussé de parmesan et de notes citronnées. Parfait pour un dîner romantique à deux ou un repas élégant entre amis.
La Mer à Table
Découvrez la cuisine des produits de la mer en toute confiance avec nos recettes accessibles et fiables. Du filet de poisson rapide aux plateaux de fruits de mer festifs, chaque recette est pensée pour vous garantir le succès. Apprenez à choisir votre poisson, maîtrisez les temps de cuisson et découvrez nos astuces pour des saveurs parfaites. Nos techniques simples et nos conseils pratiques démystifient la cuisine du poisson, vous permettant de réussir aussi bien les recettes du quotidien que les plats plus élaborés.
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Mis à jour le Fri, 17 Jan 2025 06:20:16 GMT
Trésors de la Mer
Boulettes saumon sauce crémeuse citronnée
Des boulettes de saumon tendres relevées d'une sauce crémeuse au citron et à la moutarde de Dijon, accompagnées d'un riz parfumé au pesto de tomates séchées. Un repas complet, savoureux et facile à congeler.
Roulé de saumon farci gourmand
Un élégant roulé de saumon garni d'une farce crémeuse au Boursin et aux crevettes nordiques, agrémenté d'asperges croquantes. Un plat raffiné et savoureux, idéal pour les occasions spéciales.
Pizza gourmande au homard
Une pizza gourmande qui réinvente le classique lobster roll avec une garniture crémeuse aux herbes fraîches, généreusement garnie de chair de homard et nappée de beurre à l'ail.
Curry Crevettes Légumes Rapide
Un curry léger et savoureux qui associe la fraîcheur des courgettes à la délicatesse des crevettes, le tout enveloppé d'une onctueuse sauce au lait de coco.
Plat Crevettes Curry Exotique
Un plat exotique aux saveurs thaïlandaises où les crevettes fondantes se marient parfaitement à la douceur du lait de coco et aux épices du curry pour un voyage gustatif.
Plat Poisson Exotique Épicé
Une délicieuse recette créole de poisson blanc mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco et parfumée aux épices colombo, pour un dépaysement garanti en semaine comme pour recevoir.
Entrée Saumon Avocat Originale
Un Paris-Brest revisité en version salée, mariant la délicatesse du saumon écossais Label Rouge à l'onctuosité de l'avocat et du fromage frais dans une couronne de pâte à choux croustillante.
Entrée Asperges Saumon Mousse Légère
Une entrée printanière qui allie la douceur des asperges à la finesse du saumon fumé dans une mousse légère et savoureuse.
Marmite de la Mer et sa Sauce Rouille
Cette Marmite de la Mer est un plat traditionnel français réunissant trois types de poissons pochés, des moules, des crevettes et des pommes de terre, le tout sublimé par une sauce rouille épicée au safran.
Blanquette de Saint Jacques et crevettes
Cette blanquette marine revisite le classique français avec des Saint Jacques fondantes et des crevettes juteuses, le tout nappé d'une sauce onctueuse au vin blanc et agrémenté de légumes frais et colorés.
Queues de homard au beurre
Des queues de homard tendres nappées d'une sauce crémeuse au beurre d'ail et parmesan. Un plat raffiné pour les amateurs de fruits de mer.