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Mis à jour le Fri, 17 Jan 2025 06:20:16 GMT
Un élégant roulé de saumon garni d'une farce crémeuse au Boursin et aux crevettes nordiques, agrémenté d'asperges croquantes. Un plat raffiné et savoureux, idéal pour les occasions spéciales.
Une pizza gourmande qui réinvente le classique lobster roll avec une garniture crémeuse aux herbes fraîches, généreusement garnie de chair de homard et nappée de beurre à l'ail.
Un curry léger et savoureux qui associe la fraîcheur des courgettes à la délicatesse des crevettes, le tout enveloppé d'une onctueuse sauce au lait de coco.
Un plat exotique aux saveurs thaïlandaises où les crevettes fondantes se marient parfaitement à la douceur du lait de coco et aux épices du curry pour un voyage gustatif.
Une délicieuse recette créole de poisson blanc mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco et parfumée aux épices colombo, pour un dépaysement garanti en semaine comme pour recevoir.
Un Paris-Brest revisité en version salée, mariant la délicatesse du saumon écossais Label Rouge à l'onctuosité de l'avocat et du fromage frais dans une couronne de pâte à choux croustillante.
Une entrée printanière qui allie la douceur des asperges à la finesse du saumon fumé dans une mousse légère et savoureuse.
Cette Marmite de la Mer est un plat traditionnel français réunissant trois types de poissons pochés, des moules, des crevettes et des pommes de terre, le tout sublimé par une sauce rouille épicée au safran.
Cette blanquette marine revisite le classique français avec des Saint Jacques fondantes et des crevettes juteuses, le tout nappé d'une sauce onctueuse au vin blanc et agrémenté de légumes frais et colorés.
Des queues de homard tendres nappées d'une sauce crémeuse au beurre d'ail et parmesan. Un plat raffiné pour les amateurs de fruits de mer.
Une variante originale du gratin dauphinois, enrichie de blettes et de Beaufort, accompagnée d'églefin pour un plat complet. Un mélange délicat de saveurs terriennes et marines.
Une recette élégante associant la douceur des noix de Saint-Jacques juste snackées à la délicate acidité de l'oseille, le tout complété par des champignons de Paris. Un plat raffiné parfait pour les occasions spéciales.