Rouelle de porc au miel et rhum
Une savoureuse rouelle de porc mijotée dans une sauce au miel, jus d'orange, rhum et gingembre. Un mariage parfait de saveurs douces et épicées, idéal pour un repas familial.
La Cuisine qui Rassemble
Explorez nos recettes familiales qui rassemblent tous les gourmands autour de la table. Ces plats sont conçus pour plaire aux petits comme aux grands, utilisant des ingrédients simples et familiers qui créent des saveurs réconfortantes. Chaque recette a été testée et approuvée par des familles, garantissant des repas sans prise de tête qui font toujours plaisir. Des classiques revisités aux nouvelles découvertes, ces plats créent des moments de partage et des souvenirs délicieux autour de la table.
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Mis à jour le Fri, 17 Jan 2025 06:18:43 GMT
Cuisine en Famille
Tiramisu au citron
Un tiramisu revisité au citron frais, crémeux et acidulé. Idéal pour les repas de famille et facile à préparer à l'avance.
Hachis revisité aux saveurs douces
Ce parmentier revisité associe la richesse du confit de canard à la douceur des patates douces, parfumées au zeste d'orange et au piment d'Espelette. Un plat réconfortant aux saveurs subtiles et élégantes.
Tarte rustique aux saveurs françaises
Cette tarte rustique associe les pommes de terre fondantes, le camembert crémeux et les lardons fumés dans une pâte brisée croustillante. Un plat complet, savoureux et réconfortant typique de la cuisine familiale française.
Carottes festives aux saveurs orientales
Ces carottes rôties au cumin, nappées de yaourt aux herbes fraîches et couronnées d'un beurre épicé aux pignons et à la harissa, sont un accompagnement économique mais spectaculaire qui volera la vedette à votre plat principal.
Élégant plat de viande en couches
Cette tour de riz au bœuf grillé associe la tendreté du steak, la fraîcheur des tomates et la texture crémeuse de l'avocat pour créer un plat complet aussi beau que délicieux, parfait pour un repas élégant en famille.
Cake rustique aux pommes de terre
Ce cake invisible aux pommes de terre et fromage est une version salée du célèbre gâteau aux pommes. Les fines lamelles de pommes de terre se fondent dans la pâte pour créer une texture fondante et délicieuse.
Dessert italien aux fraises fraîches
Cette version revisitée du tiramisu par Laurent Mariotte remplace le café par des fraises fraîches. Un dessert élégant où la douceur des biscuits roses de Reims s'associe à la légèreté de la crème au mascarpone et à la fraîcheur acidulée des fraises.
Dessert gourmand au citron
Ce cobbler magique au citron offre un merveilleux contraste entre une texture crémeuse acidulée et une croûte dorée moelleuse. Un dessert simple mais spectaculaire.
Délice crémeux aux amandes
Un cheesecake luxueux à l'amaretto, couronné d'amandes caramélisées et accompagné d'une sauce crémeuse pour un dessert de fête inoubliable.
Plat réconfortant italo-américain
Ces gnocchi au poulet sauce Alfredo transforment un simple repas de semaine en un festin réconfortant. L'association des gnocchi moelleux, du poulet tendre et de la sauce crémeuse en fait un plat parfait pour toute la famille.
Plat italien signature
La célèbre recette des pâtes à la truffe de Big Mamma enfin dévoilée ! Un plat emblématique des restaurants italiens à la portée de tous, où la truffe se marie à merveille avec une crème onctueuse pour enrober des pâtes al dente.